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JUIST ;  http://www.juist-urlaub.de  ;   Foto © : rhj-Verlag Nordseeinsel JuistBlick in unseren Weinkeller...

hier liegt manch guter Tropfen aus fast allen Weinanbaugebieten der Welt.

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wein-plus.de


Saale - Unstrut: Weingut Schloss Proschwitz

Mosel : Weingut Alfons Eifel , Trittenheim

Rheingau : Weingut Lamm - Jung

Franken : WeinFranken eG.

Ahr: Winzerfamilie Schäfer Weingut Burggarten , Heppingen

Moselweinmuseum

JUIST ;  http://www.juist-urlaub.de  ;   Foto © : rhj-Verlag Nordseeinsel JuistWeinrebe , Weinstock  

Die Weinrebe ist ein mehrjähriger Strauch , der sich bis zu 15 m hoch bzw. weit rankt. Die langstieligen Blätter sind fünflappig , grob gezähnt und im Umriss rundlich bis herzförmig. Die meist zwittrigen Blüten , die im Mai bis Juni erscheinen , stehen in sog. Rispen (nicht Trauben ! ) und blühen nur wenige Tage lang , in denen sie von Bienen und anderen Insekten bestäubt wird . Dann bilden sich aus den Blüten die Beeren  , die wir als Weintrauben kennen und lieben . Es gibt kernlose Trauben und trauben mit Kernen. Sie sind grün bzw. gelb oder rot bis dunkelviolett , je nachdem um welche Weinsorte es sich handelt. 

Die Weinrebe gehört zu den ältesten Kulturpflanzen , die um 3.500 v. Chr. schon den Ägyptern , den Babyloniern und den Indern bekant war. Auch die Griechen und die Römer betrieben Weinbau. Von den Römern wurden die Reben nach Deutschland und Britannien gebracht. Wegen der unterschiedlichsten Klimaten und Standorten entwickelten sich in Europa zahlreiche Rebsorten , die durch Züchtungen weiterentwickelt wurden und werden und nach denen die Weinreben und die  daraus erzeugten Weine klassifiziert werden.     

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JUIST ;  http://www.juist-urlaub.de  ;   Foto © : rhj-Verlag Nordseeinsel Juist

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